【コロンビア　カウカ　アソボンボ　200ｇ】
生産地域：カウカ県
農園名：Cauca Asobombo組合農園
品種：カツーラ
精製方法：フルウォッシュド
標高：2000ｍ
焙煎度合：中深煎り

“Grupo Asociativo El Bombo Pitalito Inza(通称:Asobombo)”に 所属する組合
員が生産したロットです。AsobomboはLuis Alfredo Diaz氏により、市場への
アクセスを容易にし、公正でサステナブルな価格で取引する為に設立され、
組合員は80農園超に至っております。徹底的な管理の元でプレミアム価格
で販売し、農園や精製インフラへの投資とすることで、更なる品質向上に努
めております。
InzaはカウカにあるPurace Volcanoの裾野に位置する町で、豊富な火山性
土壌と平均2,000mの高標高が特有の高品質のコーヒーの生産に寄与して
おります。Inzaでのコーヒー生産は極めて伝統的なもので、家族運営が一
般的となっております。Asobomboの指導の元、徹底した管理で安定して高
品質の生産を実現しております

香味の特徴
マイルドでかつ、まったりとした口当たり
蜜柑とクリームのようなフレーバー
クリーンな味わい


※コーヒー豆の画像は焙煎具合を表すものであり、実際の豆と異なる場合がありますのでご了承ください。